今日は１０月２１日に藤井先生に紹介していただいた『クイックドライミート』を挑戦！
本当にクイック！
そして、野菜や香味野菜をすりおろすので洗いものも少ない！
おいしい！
これは、定番になりそうな予感がします☆
写真は雑穀ご飯に乗せて食べた時のものです。
たくさん作って、翌朝トーストに乗せてみましたが、トーストにも合いますよっ。
番組で使っていたようなおろし器が欲しいです
（今使っているものが使いづらいので。。。）
番組を担当してから食器や、調理器具に興味が出てきていろいろとそろえたくなっちゃいます。
こんにちは
昨日、１０月２２日、藤井先生に紹介していただいた
『チキンナゲット ハニーソース２種』
家でチキンナゲット、作りますか？
作れちゃうんですねー
友人が来た時に手作りのチキンナゲットが出てきたら感動しますね！
外はカリっ、中はとってもジューシーだから最高です。
もっと手間のかかるものかと思っていましたが、構えなくても気軽に挑戦できそうです！
これは、いつも３分クッキングのブログを見てくれている従姉妹にオススメしたいな。
小さな子どもがいるのですが、きっと気に入ってくれると思います～
作ってみてね（＾０＾）
ソースもとてもGOODです。
１０月２０日に藤井先生が紹介してくださった『回鍋肉』
たくさん野菜も食べられる上にこんなにシャキシャキのキャベツはうれしいですね～
残念ながら、お店でも、テーブルに運ばれてくる時には、べちゃっとしているものもありますよね。。。
でも、こうして電子レンジで野菜を加熱して、手早く炒めると、うまくできますよー
先生によると、やはり家庭の火力でたくさんの野菜などを炒めるのは難しいとのこと。
だからこそ、この作り方でぜひお試しくださいっ！
間違いなくご飯がすすむおかずです♪
高橋アナウンサーも以前ブログで書いていた『キムチチャーハン』
藤井先生が8月23日に紹介してくださったものです。
わおっ、ご飯を炊く時の水加減で本当にパラパラに仕上がります♪
感動しますよ。
私はピーマンが家になくて、パプリカが残っていたのでパプリカで。
さらに人参があったので、入れちゃえと思って使いました。
今日のお昼ご飯、大満足っ。
是非お試しください。
先日実家に帰った時、PIZZAを食べました♪
森家のPIZZA作りは、母と妹と3人で♪
一番大変なのは生地を伸ばすところ。
我が家は薄めの生地が好きなので一生懸命伸ばします。
よく伸ばしたら、PIZZAの皿に移し母特製のトマトソースを伸ばして、
サラミ・ベーコン・ツナ・きのこ・ピーマン・チーズなどを手分けをして乗せていきます♪
父がきのこが得意ではないので、きのこを乗せるところと乗せないところと作るんですよ～
時間差で焼けるようにセットして、焼けたPIZZAを楽しみます☆☆☆
家族で食べるのっていいですよね～
母オリジナルのトマトソースの作り方はまだ習っていません。
今度習おうっと。
先日、石原先生が10月13日に紹介してくださった『ぶりかぶら』を作りました。
そういえば、入社試験の時に一番今食べたいものは何？という質問をされて
（予想しない質問がくるんですよ 笑）
「ぶり大根」と答えたほど、こういう和食のおかずは大好きなんです。
おいしく作れるようになりたいなーと思っていた時に先生が紹介してくださって、
これは覚えるしかないっ♪と収録の時に思いました。
ぶり大根より、かぶを使うほうが手間もかからず、手軽に出来ます。
かぶの表面には煮物のいい味がしますが、中にまでしみこんでいないので
かぶの甘みが感じられます。
たくさん作ったので、次の日会社にも持っていきました。
ちょっと魚の煮物の香りがしっちゃったかも（笑）？！
カブは茎や葉っぱもおいしいですよね。
今日はご飯に乗せてもおいしい、
オリジナルのカブのふりかけを作りました。
ごま油で軽く炒め、酒・砂糖・しょうゆなどで調味し、鰹節をたっぷり最後に加えて出来上がり！
さて、最近収録の時に訪問者が多かったのでご紹介♪
土日のスポーツ番組「Going!」を観てくださっている方には驚きの２ショット？かもしれません。
３分クッキングのスタジオに、お天気キャスターの佐藤ありさちゃんが来てくれました。
あれ？！Going!のスタジオではなく、３分クッキングのスタジオで？
なんでありさちゃんが？！
ヒント、佐藤ありさちゃんと言えば、雑誌non・noのモデルさん♪
そう、３分クッキングとnon・noが・・・ふふふっ
もうわかった方もいるかもしれません。
また改めて報告しますね～
ありさちゃんはお人形みたいで本当に可愛い♪
そして先々週は、３月まで担当していた『ニュースリアルタイム』でお世話になったちーちゃん。
隣のスタジオで別番組の収録をしていたらしく、
おいしそうな香りに誘われて（笑）来てくれました。
同じ年ということもあって、ニュースリアルタイムの時から仲良し♪
忙しくスタジオに戻ってしまったけど、今度は味見をして帰ってほしいな～
知っている人がスタジオに遊びに来てくれるのはうれしいです。
収録の時の写真です
いただきます♪
一口で食べちゃえっ♪
おいしい♪
鶏肉ではなく、『豚肉のから揚げケチャップあん』
ボリュームもあって大満足でした。
しかも、野菜にくるんで食べる、野菜も一緒に摂れてうれしいです
小川先生の優しさも感じられる１品。１０月７日に放送しました。
ぜひお試しください。
運動会という学校も多いようですね。
たくさん作ってみんなで食べる、というのにもよさそうです。
小川先生に９月１０日に紹介していただいた『カレーつけそば』に挑戦！
帰宅してから出来るだけ早くご飯をたべたーいと思う時ってないですか？
この「カレーつけそば」はそんな時にぴったりかもしれません♪
準備をしてから完成まであっという間！
作っている時のカレー汁のいい香りでさらにお腹がすいちゃいましたっ
今日は一人分なのにたっぷり長ネギを１本使いました（笑）
最後に加えるしょうが汁が、味をまとめてくれるような印象です
小川先生から１００％国産のそば粉で作った蕎麦をいただいたので、勿論その蕎麦で♪
蕎麦の香りもよくておいしかったです～
１０月になりました
３分クッキングを担当して半年かあとしみじみ。
さて、今月の土曜日のテーマは「さつまいも」です。
沼口ゆき先生が紹介してくださいます。
最初の土曜日は、サツマイモの味比べをしました。
さつまいも大好き！
この機会においしいさつまいもの料理や食べ方をマスターしたいです。
そういえば・・・
今でもいも掘りってあるんでしょうか？
幼稚園の時には秋の行事として毎年いも掘りをしていたのを思い出しました♪