森アナの今日の「もり」つけ♪

かき揚げ♪
2011/02/22

見てください!
セロリを一本使っちゃうんです
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藤井先生が2月16日に紹介してくださった『ツナとセロリのかき揚げ』です。

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もっとセロリの香りが強いのかと思っていましたが、そんなことはなく、ちょうどいいんです。
セロリが少し苦手という人もおいしくいただけます!
ツナとの相性もいいですし、何しろこの塩ダレにはびっくりっ
いろいろなものに応用できそうです


 

30です
2011/02/20

ちょっと最近ブログをご無沙汰していました・・・
すみません。

さて私事ですが、2月19日で30歳になりました
もっと30って大人の女性な感じがしていましたけど、意外と子どものままな気がします。
30代は楽しいよ♪結構言われるので楽しみでもあります♪
なんだか新しいスタートのような気分。
いい1年にしたいです。

日付が変わった時は、宮崎にいました。
Going!で巨人のキャンプを取材していたので一人ホテルで過ごし・・・あっ12時・・・という感じ。
でも、放送後にケーキが出てきてーうれしかったです!
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し・か・も!!一日に一つしか作らないケーキを注文して用意してくれていたんです
みんなで大切にいただきました

そして、3分クッキングでもお祝いをしてもらいました!
誕生日の2日前の収録後、素敵なケーキが!
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いくつになっても誕生日にお祝いをしてもらえるとうれしいですねっ
スタッフの温かい気持ちを感じながらいただきました。
この日はなんと!馬場さんが3分クッキングにロケに来ていたので、一緒に撮りました
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ロケも面白かったので、放送日が確定したらお知らせしますね

スペアリブを使って
2011/02/06

みなさんは「スペアリブ」を使って料理をされますか?
私は自分でスペアリブを使ったことがないです

2月1日に小川先生に紹介していただいた『大根とスペアリブの煮もの』
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スペアリブも食べ応えがあっておいしいですし、大根によく味もしみています♪
おいしく作るポイントはしっかりスペアリブを焼きつけ、大根も焼きます。
さらに、醤油を入れてからあまり煮すぎないこと。
是非これを守って作ってみてくださいね

PS:雄一さんへ。はい、更新の回数が増えているのにびっくりしたのと、
  私も更新しなきゃーって思いました。更新合戦の始まりですかね?(笑)
  牛肉と長ネギのクタクタ煮、気になります!!!明日見なきゃ!!!