週末は楽しく「フライパンで肉まんじゅう」はいかがでしょうか？
５月２日に石原先生が紹介してくださいました。
蒸し器ってなかなか出すのが面倒ですが、
これならそんな思いを抱くことなく出来ます♪
収録の時にもスタッフからも「おいしい」の声。
中に入れるものは違うものに変えてもいいかもしれませんね。
でも先生が紹介してくださったこの「あん」はおいしいですよ☆☆☆
5月3日に石原先生が紹介してくださった『クラブハウスサンドウィッチ』
ご馳走サンドウィッチ☆☆☆
口の中に入れたときに、いろいろな素材のおいしさが広がります。
私が特においしい～と感じたのは２つ♪
まず鶏肉です。
鶏肉を時間をかけて皮をパリッと、身もしっかりと焼くとジューシーでおいしいです。
そして練り辛子。
こんなに練り辛子が合うのかと思うほど。
とてもバランスの良いソースです。
雑誌nonnoの撮影でもこのクラブハウスサンドウィッチを取り上げました。
ありさちゃんにも好評♪
休みの日のブランチにもオススメです
ご飯がすすむおかず！
小川先生に紹介していただいた『マーボー春雨』
中華のマーボー味が失敗なく作れます。
よくひき肉を炒めるのもおいしく作るポイントです。
知らずに作っていたら、きっともっと早い段階で調味料を加えてしまっていたと思います。
ひき肉って色が変わるともう大丈夫という感覚があったので・・・
先生のようによく炒めてくださいね♪
母にも薦めたら、すぐに作ったみたいです。
おいしいと好評！
私も友人が家に来たので作りました！
石原先生に紹介していただいた『ヨーグルトゼリー』
残念ながら放送は休止となってしまいましたが、ここで紹介させていただきます
収録の時に、とっても簡単でおいしい！すぐに作りたいと思っていたデザートです。
とろっとろですよ～
そしてグレープフルーツが爽やかです☆☆☆
GWのデザートにいかがでしょうか？！
ブログを楽しみにしてくださっていたみなさん、ご無沙汰しています。
高橋アナウンサーが先日ブログで紹介していた、「水ようかん」
私もスタジオで味見しちゃいました。
つるんとしていて、とてもなめらか♪
以前にも書きましたが、
高橋アナウンサーと私は担当週が違うので、収録も別々。
一緒にスタジオにいる、ということは本当に珍しいんですよ。
今回は私が収録をした後に土曜日の分の収録に高橋アナウンサーがスタジオに登場～
というわけで一緒になったんです。
こちらは味見をする高橋アナウンサーです↓
4月14日に藤井先生に紹介していただいた『いわしのかば焼き』です
手開きはそんなに難しくなく挑戦できますし、
この蒲焼きはご飯にとってもよく合いますよ♪
さて、この日は長年勤めていらした工藤カメラマンが退職をされる日でした
カメラマンの方たちからも尊敬されていて、あの「ガチョーン」は工藤カメラマンが撮っていたんです（私も最近知ったのですが！！すごい！！）
収録中は工藤さんを慕うたくさんのカメラマンがスタジオに来て、最後の仕事を見守っていました。
いつも「まきちゃんもうちょっと右に立って、左に立って」と
穏やかな口調、優しい笑顔で言ってくださる工藤カメラマン。
とても寂しいですが、これからもずっと3分クッキングを見守っていただきたいです♪
