森アナの今日の「もり」つけ♪｜キユーピー 3分クッキング

今日で9月が終わりですね
半月ブログをさぼっていました。すみません。

さて、いろいろと作ったものなども更新しなくては。
写真を見ていたら、まずはこれです♪

9月2日に放送の藤井先生が紹介してくださった『塩鮭とピーマンのマリネ』
塩鮭って普通に焼く、というくらいしかしていませんでしたが、
こうすると違った角度で食べられますね
マリネ液にレモンを使うとさらに爽やか～！
マリネは酢のツンとした感じが苦手という人もいるかもしれません。これで是非お試しください

アナウンス部にたくさんとうもろこしが届きました！
あっ、あれを作ってみたいなーと思いもらっちゃいました♪
『とうもろこしとおくらの炒め煮』

７月２５日にとうもろこしのかき揚げを紹介しましたが、
生のとうもろこしを料理に使うと、とうもろこしの甘さを本当に感じられます。
まだスーパーに生のとうもろこしもありますよね♪
是非作ってみてはいかがでしょうか？
写真・・・ちょっと食べ始めてから撮ったのであまりきれいではなくすみません（笑）

『パプリカと鶏肉の炒め物』
色も鮮やかです
早速作ってみました！

色のついた野菜をいただくとなんだか元気になります
しっかりした味もつけて片栗粉もまぶした鶏の胸肉もおいしいです。
パプリカがなかったら、ピーマンでもいいのかな？
パプリカの色と甘さがおいしいので、やっぱり是非パプリカでお試しください。

先月沼口先生に紹介していただいた『ミルクティーゼリー』

紅茶の香りをデザートに残すのって難しいようです。
でもこの作り方で本当においしいゼリーができます
とてもブルンとしていますよ♪
収録で使った紅茶と同じものを先生からいただいたので早速作りましたー

友人が思わず「うわっ、おいしい♪」と言ったデザートです

小川先生が６日火曜日に紹介してくださった『鶏ささ身のハーブパン粉焼き』
ハーブパン粉がサクサク！
パン粉とみじん切りにしたバジルを合わせて手でもむようにすると、なじみますし、パン粉自体が細かくもなります。
チーズのコクも加わって、おつまみとしてもバッチリ！

淡白な肉もこうして食べるととてもおいしくいただけます
是非お試しください
揚げ油をたくさん必要としないのもうれしいですよ。

大勢集まる時に作りたい一品です
『フライパンパエリア』

サフランをこれまで持っていなかったのですが、
土曜日の先生沼口先生からいただきました♪わーい♪
というわけで作りたいなーとは思っています

もう9月ですね

振り返ってみてどんな夏でしたか？
夏らしいことは何かしましたか？
という私もそんなに特別なことはしていませんが。
8月13日に放送した『ずんだ白玉』で浴衣を着たことがささやかな喜び＆夏らしかったことかもしれません。

手作りのずんだあんは格別です
口の中に枝豆の香りが広がって、おいしい♪

ニュースリアルタイムを担当していた時に一緒だった小西美穂キャスター（現every.キャスター）の家にお邪魔した時に作って持って行きました♪