8月、１か月間の土曜日に
アッと驚く美味しい「和のスイーツ」を教えてくださった
金塚晴子先生☆
柔らかでしなやかな動作と、温かな微笑み＾＾
その先生の素敵なお人柄が
スイーツにも良く表れていたような気がします☆
教えて頂いたスイーツはどれも繊細で、見た目も美しい♪
全て大好きだったのですが、
特に私が忘れられないのが
「桃とわらびもちの冷たいおしるこ」です♪
お弁当を食べるのも忘れて、
ずーっとわらびもちの出来たて、ぷるんぷるんの食感に
翻弄されていました 笑
金塚先生、本当にありがとうございました＾＾
先生の味、ずっとずっと忘れません 涙！！
まだまだ残暑が厳しい今日この頃★
みなさんいかがお過ごしですか？？
暑い日には、冷やし中華が美味しいですよね～♪
小熊家では、
週末のお昼ご飯は父が自ら台所に立ち
作ってくれることがしばしば☆
この冷やし中華も父が作ってくれたものなんです＾＾
トマトが足りない...ははは
麺料理が得意のようで
バスタや野菜たっぷりのラーメンなど、
「おやじの味」を披露してくれます 笑
母も週末のお昼だけはちょっぴりゆっくり出来るようで
「あぁ、これが夫婦円満の秘訣かしら」なんて思ったり＾＾★
料理の出来る男性、素敵です！！
ね、寺島さん 笑
８月６日（月）放送の
藤井先生が紹介してくださった
「豚バラ肉と長いもの梅わさび蒸し」
お皿に重ねてレンジで蒸すだけで
とーっても簡単ですが、
驚きの美味しさ！！
何度もリピートして作っています＾＾
少しとろみもあるので、
全体にうま味が良く合わさって
とにかくごはんがススム、ススムっ！！！
困っちゃうわぁ
モリモリ食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう☆