しばらく更新が滞っていてすみません！
7月の土曜日は「夏の青い葉っぱたち」の特集です。
6月の‘トマト’に引き続き、鈴木珠美さんにご紹介していただいています。
さて、これは何でしょう？？
答えはこれ
帽子・・・
ではありません！
実はこれは‘しゃぶしゃぶ鍋’。
スレンダーなベトナム人はやっぱり葉っぱが大好き。
しゃぶしゃぶもヘルシー、肉は少量、野菜やハーブをたっぷり食べます。
詳細は7月18日の放送を是非ご覧くださいませ！！
ちなみに収録では女性スタッフに大人気。
このお鍋、先生がホーチミンの市場でみつけてきたものです。
ベトナム料理店のシェフである鈴木さん、
年に数回現地へ赴き、
キッチュで面白いキッチングッズも見つけては購入してくるそうです。
7月11日ＯＡでは「空心菜のサラダ」では
びっくり‘空心菜カッター’もとっても魅力的でした。
ちょうどこの収録が終わった数日後、鈴木さんは再びベトナムへ向かいました。
今度はどんな発見があるのでしょうか？楽しみですね。
鈴木さんは西麻布のお店「キッチン」のほかに
東京都現代美術館のカフェ「カフェ・ハイ」もプロデュースされています。
ちょうど7月18日からは「メアリー・ブレア展」も始まります。
夏休みの計画にいかがでしょうか。
＊写真は、鈴木さんのアシスタントの愛子さんと料理スタッフのニノちゃん。
モデルご協力ありがとうございました。