最近、急に寒くなりましたね!風邪引いてませんか~?
このたび、雑誌「nonno」1月号(11月20日発売)で「キユーピー3分クッキング」の料理を紹介するコーナーが始まりました~☆
「nonno」専属モデルの佐藤ありさちゃんと、我が番組の森麻季アナによる料理コーナーです♪
1月号でご紹介するのは、12月13日(月)放送予定、藤井恵先生の「えびとブロッコリーのパングラタン」。今日はその撮影現場の様子と、ちょっとだけ裏側をご紹介したいと思います。
撮影と言っても、完成したお料理が出てきて、一緒に写真!・・・・というわけではありません。実際に、紹介する料理を2人で作っていくのです!!
紹介するのは、ありさちゃんをはじめnonno読者の皆さんが「あ、これ私も作ってみたいかも~」と思うようなモノ。取り上げる料理も、ありさちゃんと森アナで「あ、これ作りたい!」と選んだりもするんです。
エプロンに着替えて、準備は万端!!
(大好きスプーンと仲良しフォークを手に!!)
調理も順調に進み、野菜を切って、パンを切って、ソースをかけてオーブンで焼くだけ!
「まだかな~♪」「まだかな~♪」と待つ2人。その姿は、姉妹のようにそっくり!
・・・待つこと数分。
「出来たぁ~!!」
「えびとブロッコリーのパングラタン」の完成です!
番組では4人分の分量でご紹介していますが、nonnoさんでは半分の2人分で挑戦。
さっそく試食。
出来たお料理は、カメラマンの山下コウ太さんが美味しそうに撮ってくださいました。
テレビでは湯気や音など、動く映像で美味しさを表現できるけど、雑誌の場合は動かない「写真」。表現も難しいのです。どこが一番美味しそうに見えるかと、光や、料理の角度を調整していきます。
2人が作ったパングラタン、とっても美味しく出来上がりました♪
この撮影の様子や、2人が作ったパングラタンは20日発売予定の「nonno」1月号で!!
そして、「えびとブロッコリーのパングラタン」の詳しいレシピやポイントは
12月13日(月)の「3分クッキング」の放送をお楽しみに!

