こんにちは。
まずは夏の風景から。
梅雨が明けて、夏休みに突入しました。
みなさんは学校がお休みの間のお昼ごはん、どうしてますか？
毎日、そうめんばかりでは飽きてしまいますね。
そんなお悩みにお応えすべく、
今週の'旬のとっておき'は、夏休みおひるごはんの特集です。
お弁当のヒントにもなる丼ものや、チャーハン、冷たい麺など、
ひと皿で充分満足のリピートメニューを動画でご紹介中です。
強いミカタになりますよ～。もちろん、暑い日の晩ごはんにもおすすめですので、
是非、ご参考にしてみてくださいね。
さて、この風景はなんでしょう？？
番組に登場するフライパンです。
視聴者のみなさんからのお問合せで一番多いのが、
炒めものや煮込みもので使っているテフロン製の中華鍋です。
実はこれ、外側のコーティングにヤスリをかけてから使っています。
どうしてかといいますと、、外側がピカピカ状態だと、
スタジオのスタッフやカメラが鍋に映りこんで、裏側が丸見えになってしまうのです。
なので、おろしたてのフライパンはまずは紙ヤスリでゴシゴシ、
ピカピカのツヤを消してから番組では使ってます。
これは美術スタッフのキメ細やかなお仕事であります。
そして、毎回収録の前後には料理スタッフがきれいに磨きます。
ちょっとしたメイクですね！？鍋は番組にとっては、ドラマの役者さん同様に、
きれいに磨かれてから登場しています。
実は私、自宅でも同じフライパンを使っているのですが、
同じようにはいきませぬ。
鍋の中だけ洗うようなオトナにはなってはいけない！と言われたはずなのですが・・・
（これはちょっと違う意味でもありますね）。
毎回側面も清潔にしておきたいものです！トホホ。
ハイ、きれいに'ツヤ消し'終了です。