ただいま収録中!スタッフのひとりごと

nonnno7月号「キャベツ巻き 梅肉ソース」
2011/05/27

P4070192.JPG「nonnno7月号」が発売になってます!
今回のお料理コーナーでは「キャベツ巻き 梅肉ソース」をご紹介♪

なんと、キャベツを茹でて、具材を巻くだけの簡単なお料理!おもてなしにもぴったりです。

いつもお世話になっている集英社さんのスタジオです!
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たくさんのスタッフに囲まれ、撮影は順調に進みます
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投稿者:ADはるかさま

女子牛(じょしぎゅう)!
2011/02/21

来月、3月14日放送では、みんな大好きな「牛丼」(藤井恵先生)をご紹介するのですが・・・
IMG_1587.JPGノンノモデルの佐藤ありさちゃんたちと、一足早く、大好きな「牛丼」を作っちゃいました♪白ワインやはちみつを使ってすっきりとした味に仕上げます。撮影ではスタッフをはじめ、肉食な女子たちは大盛り上がり!
IMG_1579.JPG「女子の好きな牛丼だから、女子牛!!」
・・・どこかで聴いた響き? お店、出せる??

さて、2人が作った牛丼はどういう風に完成したでしょうか~(^-^)
IMG_1596.JPGスタイリングは久保田礼子さんが担当してくださいました。かわいい!!女子牛!
ぜひ、「nonno」4月号のP263もチェックしてみてください(2月19日発売済!)
そして3月14日(月)の番組放送も、お楽しみに!!


投稿者:ADはるかさま

3月号は、チヂミの巻!!
2011/01/28

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こんにちは♪ADはるかのデスクから失礼いたします。

3分クッキングが「nonno」でのお料理コーナーに登場するのも3回目。
21日発売号では、藤井恵先生の「ミックスチヂミ」に挑戦しています。
放送は、2月17日(木)です♪(放送テキストでは65ページに載っています)


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だいぶ慣れてきた佐藤ありさちゃんと森アナ。
お肉や野菜を切る姿も、かなり様になってきています!


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ありさちゃんが大好物というカキを、今回のチヂミでは使います。
カキを洗ったら、たくさん汚れが落ちてびっくり!

・・・チヂミ完成☆
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あまりにも美味しそうにできたので・・・


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「先に食べちゃったっ♪」(ありさちゃん)

「あ、いつの間に!」(森アナ)

簡単であっという間にチヂミが作れちゃいます!おつまみにもぴったりですよ~。
詳しくは、2月17日の放送で、ぜひご覧下さい!!!

投稿者:ADはるかさま

おせちに挑戦してみました!
2011/01/12

かなり日にちが経ってしまいましたが、新年あけましておめでとうございます。
番組制作アシスタント、はるかです。

皆様のお正月はいかがでしたか?
私は実家に帰って、バタバタと忙しいお正月でした。

そんな中・・・今年は初めて「おせち」に挑戦してきました!

挑戦したのは・・「だて巻き」
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卵とはんぺんを、ミキサーにかけて、フライパンで焼くだけ!という簡単さ。
「の」の字になるように、まきすで巻くときに巻き終わりを下にするんだそうです!

先生のアドバイスで「の」の字が上手くできました♪

他には・・・・「昆布巻き」
今回、先生が教えてくださった「昆布巻き」の中はなんと豚ヒレ肉です
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御節には結構好き嫌いがあるけど、豚肉が中に入っているなら食べれそう~☆
とおもって、作ってみましたが、昆布を巻いて、かんぴょうで結ぶのは結構難しい作業でした・・・。
(かんぴょうを何本ちぎってしまったことやら・・・)

上手く巻けてるかは不安ですがなんとか、完成。

かまぼこを添えて、3種盛りにしてみました!
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難しい、難しい、大変だろうと思っていましたが、分かりやすい先生のレシピやアドバイスで
なんとか、おせちらしい感じにできました!!

他にも、私の実家では、「イカ」が有名なので、イカのお刺身や、
お正月には「クジラ」を食べます!!
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「くじら汁」です↓
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みなさんの家庭の御節はどんなのですか~?
よかったら教えてくださいませ☆

それでは、今年もよろしくお願いいたします!


投稿者:ADはるかさま

またまたnonno2月号に3分クッキング登場!
2010/12/18

こんにちは!
今週月曜日放送の、藤井先生の「えびとブロッコリーのパングラタン」は、ご覧いただけましたか?そう!ノンノ専属モデルの佐藤ありさちゃんが1月号で挑戦してくれたグラタンです。

実は、18日発売の「nonno」2月号でも、「3分クッキング」の料理に挑戦しています!
今回は、1月21日(金)放送予定の「キムチ肉じゃが」!!

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発売中の雑誌「3分クッキング」1月号では、66ページに載っています。
いつもの肉じゃがに「キムチ」を加えてひと工夫☆
今回も、森アナと佐藤ありさちゃんが、実際に野菜を切るところから挑戦!

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この写真の「肉じゃが」も、
ありさちゃんと森アナが本当に作ったものなんですよ!


出来上がりを2人で試食・・・・
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「やっぱり自分で作ると、美味しい♪」

ノンノ世代の若い皆さんの中には、「肉じゃがって難しそう」って思っている人もいるかもしれませんが、意外と簡単に作れました!「キムチ肉じゃが」の詳しいレシピやポイントは、1月21日(金)放送の「3分クッキング」の放送をお楽しみに!!


追記

バックショットも素敵なカメラマンの山下さん!今回も美味しそうに撮ってくださって、ありがとうございました!!

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投稿者:ADはるかさま