高橋アナのオススメブログ キユーピー 3分クッキング

８年３ヶ月です。

他人事のように振り返りますが、長いですね・・・。
番組の担当になった当時は、まだ２６才。
その頃３５歳まで番組を担当することになるとは想像もしていませんでした。

その間に我が家の食卓は大きく変化しています。
独身の殺風景な食卓から、結婚をして、子どもが産まれて、
徐々にテーブルの上が賑やかになっていったのです。

「愛は食卓にある」ことを実感できました。
番組においても、料理の見方が変わり、
より生活感のあるコメントに変わった気がします。

まさに3分クッキングは自分の人生と共に歩み、
成長をさせてくれた番組となりました。

担当は終了となりますが、
これからも我が家の食卓に愛があり続けられるようにしたいと思います。

これまで、ありがとうございました！

大好きなんです。
ディルが・・・。

実際口にする機会は少ないのですが、
たまにお店で出てくると飛び跳ねて喜びます。

今週登場した「ズッキーニのお焼き」は、
その大好きなディルをたっぷりと使う料理。
もちろん我が家でも実践です！

焼いている時からたまらないディルの香りがキッチンに広がります。

一緒にヨーグルトのソースを添えると、素晴らしい朝食の出来上がり！

ちなみに、余ったディルは、オリーブオイルで焼いたジャガイモにまぶしました。
これだけでも、ディル好きは満足です・・・。

先週の土曜日、3分クッキング史上初？という、
to be continued･･･で放送が終わった「こしあん」ですが、
そのこしあんを使って、今週の土曜日は「水ようかん」をご紹介します。

先週の放送を見逃してしまった方は、HPでご確認下さい。

そして、我が家でも水ようかんを作ってみました。
（生あんは収録で作ったものをいただきました・・・。）

作っている過程も、なんだか心穏やかになれる時間。

出来上がって食べている時も、もちろん幸福な時間。

息子は・・・、おいおい食べすぎだろ、というくらいパクついていました。

口の中でとろけるなめらかさ、ぜひお試し下さい！

3月28日（月）から、通常の放送を予定しています。

出演者・スタッフ一同、これまで以上に
「食卓に愛」をお届けできるよう、頑張ります。

日本に、元気を取り戻せるよう。
あたたかい食卓を、取り戻せるよう。

番組スタッフ一同・高橋雄一・森麻季

今週の放送は、東日本震災関連報道を優先させていただいております。
通常の「3分クッキング」番組放送は、状況をみて開始する予定です。
放送を楽しみにして下さっている皆様には大変申し訳ございませんが、
何卒ご了承頂きたく、よろしくお願い申し上げます。

（番組スタッフ一同、高橋雄一、森麻季）