寺島アナの食卓を明るくテラシマっす!?

万能食材?
2012/11/21

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椎茸、舞茸、えのき、しめじ...
マツタケ以外が冷蔵庫にいつも何かしらあります。

きのこが美味しい季節です。

和食はもちろん、中華でも洋食でも活躍するきのこ。
いわば万能選手のようなものですよね?

アナウンサーとして、ニュースもスポーツ実況も、
料理番組のアシスタントも...
もっともっと貪欲に仕事したいものです!?

気がつけば...
2012/11/17

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早いもので『3分クッキング』も"師走号"、発売です!

数ヶ月前から父が愛読者になりました!?

母によれば父は、息子から刺激を受け、
「たまにはキッチンに立ってみようかな?」と話したとか。

小学生の頃、母が交通事故で入院した時、
父が作ってくれた野菜炒めが美味しかったのを覚えています。

思えばあれは包丁を握るようになったきっかけだった気が...。