2009年9月17日(木)

エンダイブとぶどうのサラダ

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材料(4人分)

エンダイブ1/2個
玉ねぎ1/2個
 ぶどう(大粒)1房
 レモン汁大さじ1
キユーピー 低カロリードレッシングすっきりレモン適量

作り方

1
玉ねぎは薄切りにし、水にしばらくさらし、水気をよくきる。エンダイブは一口大にちぎる。
2
ぶどうは皮をむいて種をとり、半分に切り、レモン汁をからめる。
3
(1)、(2)を合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。

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