2010年1月13日(水)

せりのおひたし

  • 印刷
本日のレシピ:かきの炊き込みごはん

材料(4人分)

せり2わ(200g)
 しょうゆ大さじ1/2
 酢小さじ1
 水小さじ1
削りがつお1袋(5g)
半ずり白ごま大さじ1/2

作り方

1
せりは熱湯でさっとゆで、冷水にとって4cm長さに切り、水気を絞る。
2
しょうゆ、酢、水を混ぜ合わせ、(1)をあえる。
3
器に盛り、削りがつお、半ずり白ごまをかける。

他の人はこんなレシピも見ています

TOPへ