2012年8月1日(水)

ホットドッグ

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材料(4人分)

ホットドッグ用パン4個
 キャベツ200g
 ソーセージ4本(100g)
 塩小さじ1/3
 こしょう少々
トマトケチャップ適量
マスタード ホットドッグ用適量
●油

作り方

1
キャベツは1cm幅に切る。
2
パンは中央に縦に切り込みを入れ、トーストして温める。
3
フライパンに油大さじ1を熱し、キャベツをしんなりするまで炒め、空いたところにソーセージを加えてさらに炒め、塩、こしょうで調味する。
4
パンの切り込みにキャベツ、ソーセージの順にはさみ、トマトケチャップとマスタードを絞る。

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