L o a d i n g . . .
きゅうり
3本
玉ねぎ
1/4個(50g)
ディル(フレッシュ)
3茎
ディジョンマスタード
小さじ1
酢
大さじ1
塩
小さじ2/3
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ3
1
きゅうりは縞目に皮をむき、1cm幅の輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。ディルは固い茎を除いて細かく刻む。
2
ボウルにマスタード、酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、オリーブ油を混ぜてソースを作る。
3
ソースに(1)を加えてあえる。
このレシピの先生
坂田 阿希子 先生