2016年1月18日(月)

ほうれん草と長ねぎの温サラダ

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本日のレシピ:鮭と長芋のレンジ蒸し

材料(4人分)

ほうれん草1わ(300g)
長ねぎ1本
キユーピー 味わいすっきりゆずドレッシング適量
●塩、油

作り方

1
ほうれん草は根元をきれいに洗い、4~5cm長さのざく切りにする。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
鍋に湯を沸かし、塩と油各少々を加え、長ねぎ、ほうれん草の順に入れてさっとゆで、ザルに上げて水気を絞る。
3
器に(2)を盛り、ドレッシングをかける。

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