2016年9月30日(金)

にら玉スープ

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材料(4人分)

にら1わ(100g)
1個
 水3カップ
 中華スープの素小さじ1
 しょうゆ小さじ1

作り方

1
にらは2cm長さに切る。
2
鍋に分量の水と中華スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったらしょうゆを加える。
3
にらを加え、再び煮立ったら、溶いた卵をまわし入れ、卵がふんわり浮いたら火を止める。

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