2016年11月17日(木)

グリーンカールとブロッコリーのサラダ

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材料

ブロッコリー300g
グリーンカール100g
あらびきマスタード大さじ1
レモン汁大さじ1/2~1
小さじ1/3
こしょう少々

作り方

1
ブロッコリーは小房に分け、ゆでておく。
2
オリーブ油にマスタード、レモン汁、塩、こしょうを加えて混ぜ(1)を加え、グリーンカールを一口大にちぎって入れ、混ぜる。

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