2017年7月11日(火)

エン菜のおひたし

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本日のレシピ:あぶり豚丼

材料(4人分)

エン菜2わ(200g)
 削りがつお1袋(3g)
 塩小さじ1/3
 酒大さじ1
 水大さじ2
炒り白ごま大さじ1

作り方

1
エン菜は5~6cm長さに切る。
2
耐熱ボウルに(1)、削りがつお、塩、酒、分量の水を加え、ラップをして電子レンジ(500W)に5分かける。そのまま1分蒸らし、炒り白ごまを混ぜる。

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