2019年5月15日(水)

かぶとキーウィのサラダ

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本日のレシピ:絹ごし豆腐のたらこ煮

材料(4人分)

かぶ3個(300g)
 (塩小さじ1/3)
キーウィフルーツ2個
キユーピー レモンドレッシング適量

作り方

1
かぶは皮をむき、5mm厚さの半月切りにし、塩をふり、5分ほどおく。
2
キーウィフルーツは皮をむき、5mm厚さの半月切りにする。
3
(1)のかぶの水気をふき、(2)と合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
アドバイス
  • ・かぶは塩をしてしんなりさせて食べやすくします。
  • ・キーウイは今がおいしい季節です!

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