2019年6月12日(水)

枝豆ときゅうりのサラダ

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材料(4人分)

枝豆(さやつき)200g(正味100g)
きゅうり2本
キユーピー 深煎りごまドレッシング適量
●塩

作り方

1
鍋に水1カップと塩小さじ1を入れて混ぜ、枝豆を入れ、ふたをして強火にかけ、沸騰してから5分ゆでる。ザルに上げて冷まし、さやから豆を出す。
2
きゅうりは縦4つ割りにし、1.5cm幅に切る。
3
器に(1)と(2)を盛り、ドレッシングをかけてあえる。

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