月刊誌「３分クッキング」のご案内
放送テキストのほかにも、美味しい「旬」レシピが満載です（1冊380円・税込）
2012年6月号
巻頭特集
P8
- 塩味、だし味、こっくり味など、10種の味
- スピード小鉢100
パパッと手早く作れる小鉢100品！
素材のうまみや苦味、酸味も調味にひと役。
知らず知らずに料理のコツや発想も学べます。
さあ、きょうから食卓にお役立てください。
電子版 3分クッキング新刊 絶賛発売中！
右記の2電子書籍で購入できます。定価は350円。中身の一部も見ることができます！
今月のおすすめ企画
- 中はチーズでしっとり。あとは衣をカリッとさせるだけ！
- ポテトチーズコロッケP34
- 料理の幅が広がり、使い勝手も抜群！
- 塩麹のおかずP83
- 初夏に食べたい爽やかな味！
- ヨーグルトのラクラクおやつP91
好評連載中
- きちんと作ると、とってもおいしい！きほんの和食「いかときゅうりの酢のもの」
- 藤野真紀子さんの幸せなおやつ「ふるふる杏仁豆腐」
- おうちでパンを焼こう！「あん＆クリーム入りごはんパン」
- はじめての弁当作り12か月「チャチャッと中華丼弁当」
- 松井今朝子さんのスイートメモリー「水無月はもっちりマニアの原点」
- 25分で、おうち定食「レンジビビンパとズッキーニのジョンの韓国風ごはん」
- 楽しいお漬けものおかひじきの昆布風味の浅漬け
- 大好きな皿と人とおいしい料理マロンの勝手におもてなしー！
- 日本の故郷の味「大分県」
- わくわく♪キッチングッズ「梅雨を乗り切る便利グッズ」
- 今日から始める健康生活「歯周病」
- 家庭で作れる店の味！つまみでごはん「さや豆づくしの爽やか初夏つまみ」
- みんなで食べてますか？囲むおかず誰もが嬉しい魔法のレシピ「コロッケグラタン」
- ３分ＴＯＰＩＣＳ本／旬話
編集部から今月のひとこと
ひさしぶりに、
3分クッキングの人気企画、
「スピード小鉢１００」の登場です。
巻頭だけで、１００品のレシピ紹介のあるこの企画。
1冊をとおすと、かなりのレシピ数になり、
お得な号であること間違いなしですが、
なにより、この企画、
おつまみに、弁当に、副菜にと
とっても便利に使えます。
ちょっと時間がないなというときには、
あえるだけ！ といった小鉢もあり、
この1冊は必携です！
まずは、ぜひ、書店でパラパラとめくってみてください。
あっ！これ作りたいという料理に
きっと、出会えることでしょう。
（編集長・記）