4月29日 佐藤 真知子

わたし、"デキる女"になります!!
いや、すみません、省略し過ぎました。
わたし、"料理がデキる女"になります!


実は、6月から『キユーピー3分クッキング』のアシスタントを
務めることになりました。


部長から初めてこの話を告げられたのは、先月のこと。
「佐藤、料理はできるのか?」と聞かれ、
正直に答えました、「できません・・・。」


大変恥ずかしながら、
23年間、実家を離れたことのない私にとって、
料理は未知の世界。


となると、料理修行の毎日です。
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休日はもちろん、仕事の後も、
スーパーへ買い出しに行き、
いい食材の選び方から学んでいます。


料理をして分かったことは、
作るのは、こんなに時間がかかって、大変なのに、
食べるのは、ほんの一瞬ということ。


20年以上、当たり前のように母の手料理を食べてきましたが、
「美味しい、美味しい」と言って食べるだけで、
私はその苦労を分かっていませんでした。


今までの感謝を、きちんと返していく為にも、
"料理がデキる女"を目指します。


そして、
『キユーピー3分クッキング』も、
料理同様、フレッシュさを大事に頑張ります!!
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