放送内容

サンサラン

TITLE

サンサラン

DATE

2010.11.26

COUNTRY

韓国/ソウル

小雪さんお気に入りの韓国料理店。
ソウル市内から東へ1時間 キョンギドという地域にある。自家栽培の天然野菜をふんだんに使用した定食が人気。外にある味噌は毎年1月に漬けられ熟成させているが、化学物質を一切使用しないため、1年以上は熟成させないようにしているそう。

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