放送内容

満天☆青空レストラン　#424 山梨県　バルサミコ酢

今回の食材はとても珍しい「国産バルサミコ酢」
実は意外とどんな料理にも合う調味料なんです。
山梨県を代表するぶどうをふんだんに使用した「バルサミコ酢」
料理だけでなく、バルサミコ酢づくりにも注目してください。