放送内容

青空レストラン 麹 IN新潟県新潟市

今回頂く食材は日本人の食の原点とも言える『麹』です!
普段食べているけど気づかない
そんな縁の下の力持な食材『麹』を頂きます
ゲストは小島瑠璃子さんです