満天☆青空レストランin北海道
青空レストラン！
本日は、北海道函館市で開店で～す♪
ゲストは、スザンヌさん！
早速、名人のもとへ
本日の食材を聞いてテンションがあがる２人
それもそのはず
本日の食材は、居酒屋の定番『ホッケ！』
ところで皆さん、ホッケってどんな魚かご存じですか？
大輔さんも、その質問にこの表情（笑）
「百聞は一見にしかず」という事で、いざ出港！
漁場に着くと、すぐに仕掛けを投入
そして、およそ１時間後
その仕掛けを揚げていく！
釣れてるか釣れていないかは、運次第！
大輔さんも祈るように海を見る。
スザンヌさんは、波をかぶって
この表情（笑）
さぁ、水揚げ開始！
次々と釣れるが
釣れたのは、タコやタラ、ソイといった別の魚達。
しかし！
いよいよ歓喜の瞬間が♪
ついに、ホッケが姿を現したのです！
その姿に大輔さんも興味津々！
ちなみにこれが、ホッケの顔です☆
そして、お待ちかねの「ホッケ料理」
胸が高鳴る瞬間です♪
まずはホッケの刺身
しゃぶしゃぶ
超特大ホッケフライに
ホッケのつみれ汁
そして、極めつけは
定番！ホッケの開き☆
ホントに楽しくて、美味しいロケでした♪
お世話になった皆さん、ありがとうございました☆
お世話になったお店
根ぼっけ（料理屋）
函館市松風町８－１９
０１３８－２７－４０４０
