ロケブログ

満天☆青空レストラン #302 ニラ @栃木

栃木県鹿沼市にて、今人気急上昇中の若手お笑いコンビ!おかずクラブ来店!!
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まずは、名人のお宅!とっても大きな大きな自宅です!!
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本日の名人!宇賀神洋一さん!!さて、本日の食材とは?
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全くわからないので、宇賀神さんが分かりやす〜いジェスチャーでヒントだしています!笑
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畑の方へ!ハウス一面に生い茂る!そうです!本日の食材は肉厚のニラ!
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早速、収穫と試食をさせて頂きます!ゆいPの顔より大きなニラ!笑
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肉厚なだけあってシャキシャキ!そして、甘さにびっくりのゆいPです!
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驚きのニラを使って今日料理して頂くのは、ニラ農家の友子さん!真弓さん!そして、名人の奥様幸子さんです!
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まず一品目は、素材の味が一番分かるおひたし!!
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ニラは美容と健康に効くと知った瞬間のおかずクラブのこの表情!沢山、食べて下さい笑
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おいしさのあまりこの表情!
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続いてはこちら!熱を通す事で甘みが増す!ニラのかき揚げです!
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二人もかき揚げは大好物!そのかき揚げを待つ表情が物語ってます。
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さて、お待ちかねかき揚げをいただきます!この笑顔!素晴らしい!大輔さんも堪らず!
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三品目はご飯が欲しくなるこちら!ニラモツ炒め!!
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ニラをニンニクで炒め
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もやし・玉ねぎを入れ、たっぷりのニラをここで投入!!
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そして、大輔さんのこの腕前!二人も惚れ惚れしております。
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ここでおひつ投入!少食だと言うゆいPだが、、、
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大盛り!笑
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そしてパクパク食べちゃいます!笑
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続いての料理は一体なんでしょうか?オカリナも手伝います!
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ニラが沢山入ったエビ団子スープです!
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身体に優しい一品に一同、拍手喝采!
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続いては、みんな大好き!栃木と言えばこちら!
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みんなで皮を包んで餃子を作っていきます!
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完成!お母さん特製ニラ入りピリ辛餃子のタレで頂きます!
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ゆいPの食欲が止まりません!笑
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そして今回のお取り寄せはこちら!
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ニラたっぷりニラキムチ!!作って頂くのは右から、キムチ名人小林たまえさん!娘のみどりさん!
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そして今日はニラキムチを使って乾杯料理を!
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ニラキムチが沢山入ったニラキム焼きそばです!!
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それでは、かんぱーーーい!!!
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暑い中、撮影協力して頂きありがとうございました!
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