満天☆青空レストラン ♯457 オスミックトマト IN千葉県
本日の舞台は千葉県千葉市
食材はトマト!
早速名人とともに最新設備のハウスの中へ!
ハウスの中にあるこちらの大きなファン
このファンを使ってハウス全体を冷やして適温に保ちます
トマトは夏野菜のイメージが強いですが、実は暑さには弱いみたいです
撮影が終わってもついつい生っているトマトをつまみ食いしてしまう大輔さん
もはやトマト狩り状態!
収穫したトマトは専用の機械で糖度を測定
こちらの測定機
ミニトマト専用に作ったそうです
糖度10を超えるトマトで作るトマトジュースは絶品!
トマトジュースが苦手な方でも絶対美味しく飲めます!
トマトは火を通せばさらに美味しくなります!
イカとオスミックトマトの炒め物はかなり美味しかったです
トマト肉団子は是非ビールと合わせたい一品
炒め物以上に美味しかったのがトマトリゾット
フライパン1つで出来ちゃうのでとっても簡単です
ぜひお試しください
千葉市の皆様
ご協力頂きありがとうございました