ロケブログ

青空レストラン マイクロハーブ IN山梨県

本日の舞台は山梨県北杜市です
ゲストにIKKOさんを迎えてスタート!
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今回もIKKOさんの衣装は独特ですね!
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とても優しそうな福嶋名人
名人が育てているのは日本ではまだまだ珍しいマイクロハーブ
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ハウスの中は一面ハーブだらけ!
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そしてハウスのさらに奥にあったのは
名人がもう一つ紹介したいオススメびっくり食材
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こちらのハーブはオイスターリーフという名前
食べてびっくり!生牡蠣の味がする不思議な葉っぱです
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マイクロハーブを使った料理は彩も最高!
一口食べれは口の中にハーブの味が広がります!
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夏に是非食べたいのがビシソワーズ
ボリジが爽やかさをプラスしてくれます
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乾杯はシェフオススメのピザ
自家製のドラム缶竃で美味しく焼き上げます
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北杜市の皆様
撮影のご協力ありがとうございました
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