満天☆青空レストラン #522 茨城県北茨城市 ヤマメ
本日の舞台は茨城県北茨城市！
まるでジブリの世界に入り込んだような美しい渓流がある花園川で
今旬を迎える極上食材がある！
ゲストは乃木坂46の生田絵梨花さんと山下美月さんです
オープニング場所はなんと電波３Gの山の中
数10m先に行くと圏外になってしまいます
さて今回の食材はなんなのでしょうか？
橋から見える綺麗な渓流を見て川魚と予想
大輔さん大正解！
本日の食材は渓流の女王『ヤマメ』
産卵前の今が一番身が太り美味しいそう
早速釣りに行こう！
〜釣り〜
水で濡れないように胴長に着替え釣り方のレクチャーを受けます
５mもある竿を使って釣りをするので
木の枝に気を配りながら釣るのが大事ですね！
ここでディレクターからある提案が・・・
２チームに分かれて釣りバトルです！
勝負内容は一番大きなヤマメを釣った方の勝ちです
釣れたチームにはご褒美の美味しい食材が・・・
大輔さんと名人、目を合わせてニヤつきます
さて乃木坂の２人どちらを選ぶのか？
チームが決定
まずは名人を頼りに確実に勝ちに行く
名人・生田チーム
自分の運を信じ
それぞれ力で勝ちに行く
宮川・山下チーム
まずは『宮川・山下チーム』
宮川・山下チームに釣り方のレクチャーしてくれる先生として
吉川さんが来てくれました
釣りの腕と知識は達人級の先生です！
山下さんが初の釣りに苦戦している中
大輔さん１投目！
まさかの1投目でヤマメゲット！
流石の実力です
その後も大輔さん絶好調！
どんどん釣果をのばします
森の緑が川の透明な色に映って美しいですね！
続いては『名人・生田チーム』
お互いをまっちゃん、いくちゃんと呼び合い
チームワークは最高！
生田さんも元気いっぱいで釣り開始
しかし宮川チームの釣果情報に焦らされ
そんなバカな...名人まさかの凡ミス
そして生田さんも食いつきはしたものの目の前でバレた！
しかしさすがは名人！
大物が潜む滝のスポットで見事
ヤマメをゲット‼︎
さあ結果発表です
勝者は『名人・生田チーム』です
名人が釣り上げた２６cmが今回一番の大物でした！
さあ釣り上げたヤマメを頂こう！
〜料理〜
本日最初の料理を作ってくれるのは
秀寿司の篠原親子！
さて何を作ってくれるのか？
ヤマメの塩焼きです！
これがシンプルでうまい！
沢山歩いたおかげで空腹は最高潮
大輔さんかぶりつきます
続いて作ってくれるのは？
ヤマメの天ぷらです！
大輔さんは料理人さんが天ぷらの時に使う
菜箸のような太い棒に興味津々
カラッと揚げた骨せんべいも隣に並べ完成です！
続いては地元の奥様方が作ってくれます
一体何を作ってくれるのか？
完成です『ヤマメの山椒煮』
ピリッと痺れる山椒の香りが口いっぱいに広がります！
そしてお待ちかね
勝者のご褒美商品
茨城県産のアールスメロン ！
それは勝者のみが味わえる極上のフルーツ！
最後は奥様が作ってくれる『炊き込みご飯』です
山菜と舞茸をたっぷり入れ
ヤマメを投入！
炊き上がりを待つ間にカンパーイ！
疲れた体にビールが染み渡ります
炊き込みご飯が完成です！
ヤマメの香りがふんわりと香る炊き込みご飯は極上！
最高の締めくくりです
最後に出演していただいた皆様と！
手伝ってくださった皆様ありがとうございました
〜スタッフ紹介のコーナー〜
木の枝に糸が引っかかり
普段持つマイクの代わりに木を持って糸を取ってくれる音声さん
愛称：隊長
青空レストラン新兵器！
ドローン操縦者のわっしょいさん
最近のロケではドローンが大活躍です！
釣竿を借りて川の様子を見るディレクター
釣りの腕は青空一！？
