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★キャベツのタジン蒸し

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材料
キャベツ       1/4個
豚しゃぶしゃぶ肉  150g
酒          大さじ1

たべるラー油    大さじ2
味付きポン酢    50cc

1、 キャベツをくし切りにし、タジン鍋にしきつめる
2、 1の上に豚肉を並べ、酒をまわしかける
3、 弱火で15~20分火にかける
4、 食べるラー油、ポン酢を混ぜ合わせタレを作る
5、 完成した3にタレをかけて食す