雲丹醤のイカ焼き
(材料)
雲丹醤 大さじ4
アオリイカ 300g
アスパラ 3本
サラダ油 適量
1、アオリイカは食べ易く切る、アスパラは斜め切りにし、下茹でする
2、フライパンにサラダ油を熱し、イカを炒める
3、火が通ったらアスパラを加え、雲丹醤を入れて全体にからめて炒める
(材料)
雲丹醤 大さじ4
アオリイカ 300g
アスパラ 3本
サラダ油 適量
1、アオリイカは食べ易く切る、アスパラは斜め切りにし、下茹でする
2、フライパンにサラダ油を熱し、イカを炒める
3、火が通ったらアスパラを加え、雲丹醤を入れて全体にからめて炒める