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雲丹醤のイカ焼き

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(材料)
雲丹醤 大さじ4
アオリイカ 300g
アスパラ 3本
サラダ油 適量

1、アオリイカは食べ易く切る、アスパラは斜め切りにし、下茹でする
2、フライパンにサラダ油を熱し、イカを炒める
3、火が通ったらアスパラを加え、雲丹醤を入れて全体にからめて炒める