ポトフ
(4人分)
ベーコン 300g
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
にんんじん 1本
キャベツ 3~4枚
水 1600㏄
固形コンソメ 3個
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
1 全ての具材を大きめに切る
2 厚手の鍋に水とコンソメ、①を全て入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る
3 塩、こしょうで味を調える
(4人分)
ベーコン 300g
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
にんんじん 1本
キャベツ 3~4枚
水 1600㏄
固形コンソメ 3個
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
1 全ての具材を大きめに切る
2 厚手の鍋に水とコンソメ、①を全て入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る
3 塩、こしょうで味を調える