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タコライス

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材料 (4人分)

島ハリッサ 大さじ3
石垣の塩 大さじ1/2
牛挽肉 400g
レタス 6枚
トマト 大1個
シュレッドチーズ 200g
ごはん 4杯分
サラダ油 少々

① レタスは千切り、トマトは種を取って角切りにする
② フライパンにサラダ油を熱し、牛挽肉を炒め、火が通ったら、島ハリッサと塩で味付けする
③ 器にごはんを盛り、レタス、②の牛肉、チーズ、トマトを乗せて完成!