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毛馬きゅうりの串カツ

串かつDSC_3487.jpg

【材料:4人分】
毛馬きゅうり   1本
ベーコン 6枚
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
ウスターソース 適量
レモン 1/2個
揚げ油 適量

【作り方】
1)毛馬きゅうりは4cm程度のぶつ切りにし、半分に切り、ベーコンを巻き付けて串を打つ
2)小麦粉、卵、パン粉を順につけ、170℃の油で揚げる
3)器に盛り、くし形に切ったレモンを添える お好みでウスターソースをつける