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ズッキーニの味噌漬け

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材料(4人分)
ズッキーニ 2本
味噌    大さじ2
みりん   大さじ1
砂糖    小さじ2

①ズッキーニを幅1cm程に切っておく
②味噌・みりん・砂糖を混ぜ合わせ、①のズッキーニを付け込む
③半日置いたら完成!