ワンタン鍋
材料（４人前）
しょうがみじん切り 30ｇ
＜A＞
長ネギみじん切り 30ｇ
豚挽き肉 100ｇ
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
塩 少々
ゴマ油 小さじ1/2
ワンタンの皮 1袋
チンゲン菜 1株
白菜 3～4枚
にんじん 1/3本
椎茸 2枚
鶏ガラスープ 1500㏄
生姜ぽん酢
１．野菜は食べ易い大きさに切る
２．Ａを混ぜ合わせてタネを作り、ワンタンの皮で包む
３．鍋に鶏ガラスープをわかし、野菜を煮る。火が通ったらワンタンを入れる
４．生姜ぽん酢でいただく
