ねごろ大唐のじゃこ炒め
★ねごろ大唐のじゃこ炒め(4人分)
ねごろ大唐 200g
ちりめんじゃこ 15g
塩昆布(千切り) 15g
サラダ油 少々
1 ねごろ大唐はヘタを取って縦半分に切り、種を取って7~8mm幅の斜め切りにする
2 フライパンにサラダ油を熱し、ねごろ大唐を炒める
3 しんなりしてきたらちりめんじゃこを加えて炒め、最後に塩昆布を絡めて完成
★ねごろ大唐のじゃこ炒め(4人分)
ねごろ大唐 200g
ちりめんじゃこ 15g
塩昆布(千切り) 15g
サラダ油 少々
1 ねごろ大唐はヘタを取って縦半分に切り、種を取って7~8mm幅の斜め切りにする
2 フライパンにサラダ油を熱し、ねごろ大唐を炒める
3 しんなりしてきたらちりめんじゃこを加えて炒め、最後に塩昆布を絡めて完成