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プルーンジャム

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【材料】
完熟プルーン  12個(約300g)
グラニュー糖  40g
レモン汁    小さじ2
水       20cc
バケット    適量

【作り方】
1、プルーンは縦半分に切って種を取り、適当な大きさに切る
2、鍋にプルーンとグラニュー糖、レモン汁、水を混ぜ合わせ、5分程置いて水分を出す
3、鍋にかけて弱火で10分煮込む
4、焼いたバゲットに乗せていただく