酒蒸しバター
・ホンビノス貝 中20個
・バター 10g
・醤油 大さじ1
・日本酒 大さじ3
・水 900cc
・小松菜 1/3束
小松菜は半分に切る
鍋にホンビノス貝と水、酒を入れ、フタをして火にかける
口が空いたら小松菜とバターを入れ、ひと煮立ちさせ完成。
・ホンビノス貝 中20個
・バター 10g
・醤油 大さじ1
・日本酒 大さじ3
・水 900cc
・小松菜 1/3束
小松菜は半分に切る
鍋にホンビノス貝と水、酒を入れ、フタをして火にかける
口が空いたら小松菜とバターを入れ、ひと煮立ちさせ完成。