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ふぐと白子の天ぷら

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とらふぐ(身) 1サク
とらふぐ(白子) 1本(約100g)
天ぷら衣
揚げ油

① とらふぐの身はそぎ切りに、白子はぶつ切りにする
② 天ぷら粉を付け、180℃の油で揚げて完成。塩をつけていただく