海苔とホタテのかき揚げ
【材料】（４人分）
生海苔 ６０ｇ
ばら干し海苔 ５ｇ
ホタテ貝柱 １００ｇ
天ぷら粉 １００ｇ
水 天ぷら粉の表示通り
揚げ油 適量
塩 適量
【作り方】
１ 生海苔は水気をよく絞る。ホタテ貝柱は水気を拭き、１ｃｍ角に切る
２ 天ぷら粉を水で溶き、生海苔とばら干し海苔、ホタテを混ぜ合わせる
３ 大きめのスプーンなどで２を適量すくい、平たくして１８０℃の油で揚げる
４ お皿に盛り付けて完成。塩でいただく
