浅漬け
【材料】（４人分）
加賀太きゅうり １本（約５００ｇ）
塩 小さじ２
鷹の爪（輪切り） １本分
【作り方】
１ 加賀太きゅうりは皮をむき、種を残して半月切りにする
２ 塩、鷹の爪と一緒に軽くもみ、一晩寝かせたら完成
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【材料】（４人分）
加賀太きゅうり １本（約５００ｇ）
塩 小さじ２
鷹の爪（輪切り） １本分
【作り方】
１ 加賀太きゅうりは皮をむき、種を残して半月切りにする
２ 塩、鷹の爪と一緒に軽くもみ、一晩寝かせたら完成