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マッシュルームフライ

＃543 17.JPG

【材料】
ホワイトマッシュルーム　　　　８個
小麦粉　　　　　　　　　　　　適量
水（小麦粉と同量）
パン粉　　　　　　　　　　　　適量
タルタルソース

【作り方】
①ボールに小麦粉を適量入れて同量の水で溶く。
②マッシュルームを①にくぐらせ、パン粉をつけ170度の油で４分程度揚げる。
③お好みでタルタルソースをかける。