ローストビーフ巻き
□材料(4人分)
ローストビーフ 16切れ
クレソン 1束
人参 5cm
大根 5cm
アボカド 1個
マヨネーズ 大さじ4
フィンガーライム 4個
塩 少々
□作り方
① 人参、大根は千切りにする
② アボカドは種を除いて皮をむき、ボールに入れてつぶす
③ フィンガーライム、マヨネーズ、塩を加えて良く混ぜ合わせる
④ ローストビーフに③のアボカドディップ、人参、大根、クレソンをのせて巻く