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ローストビーフ巻き

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□材料(4人分)
ローストビーフ   16切れ
クレソン      1束
人参        5cm
大根        5cm
アボカド      1個
マヨネーズ     大さじ4
フィンガーライム  4個
塩         少々

□作り方
① 人参、大根は千切りにする
② アボカドは種を除いて皮をむき、ボールに入れてつぶす
③ フィンガーライム、マヨネーズ、塩を加えて良く混ぜ合わせる
④ ローストビーフに③のアボカドディップ、人参、大根、クレソンをのせて巻く