(2人分)
豚バラ肉
500g 約2cm角に切る
タマネギ
1個 くし切り
ニンジン
1/2本 半月切り
ジャガイモ
2個 約3cm幅のいちょう切り
ニンニク
1片 約5mm幅の半月切り
白ワイン
適量
トマトソース
70cc
イタリアンパセリ
適量 みじん切り
小麦粉
オリーブオイル
塩・コショウ
ご飯