Bー1グランプリ
7回目を迎えたB級ご当地グルメの祭典「Bー1グランプリ」。
今やこの時期の風物詩となりました。
土日で開催され、バンキシャの放送直前におこなわれる閉会式で
その年のグランプリが発表されることもあって、
これまでも何度か番組の中で取り上げてまいりました。
個人的な注目点は、
これまで幾度も2位や3位に甘んじてきた
八戸せんべい汁研究所の「八戸せんべい汁」。
人気・実力は抜群なのに、何故だかグランプリを獲れない。
陸上競技で言う"ブロンズコレクター"マリーン・オッティ選手状態です。
せんべい汁ときいて侮るなかれ!
私も当初、南部せんべいを汁にいれて柔らかくしたもの
くらいに思っていましたが、
東北方面の駅の売店にあるような通常の南部せんべいとは違うのです。
せんべい汁用のせんべいがあり、かなりの堅さがあるのです。
それを汁の中に入れて煮ると適度な柔らかさになって
もちもち感も出て、良い塩梅になるです。
これが実に美味しい!
八戸出身の知人にせんべい汁用のせんべいで作ってもらったことがあります。
いくらでもいけます!
たいそう美味なり!
20代の若者ならば、きっと、ヤバイ!を連発します。
すぐにでも東北新幹線に乗って、八戸に行きたくなります。
「そうだ八戸、行こう。」です。
この秋、東北地方の紅葉を楽しみながら、
せんべい汁に舌鼓。
そして、ぬる燗、熱燗です!
食欲の秋です。
人は一生のうち、およそ32トンの食事をするといいます。
4トントラックでなんと8台分です。
それだけのものが体を通過するわけですから
食べ物で体や心が形成されるといっても過言ではありません。
体にいいもの、心にいいものを食べましょう!
残りの人生で何を食べるのかについて考えることも
「終活」と言えるかも知れません。
ではまた来週!
(なお、ジャイアンツが日本シリーズ進出の場合、
今度のバンキシャはお休みです。)
2012年10月21日 20:35 福澤朗