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2014年7月22日 OA

★沖縄移住22歳 天然マグロ一匹700円で何品作れるか?★

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今回の沖縄出張所は、
「マグロを安く手に入れて
おなかいっぱい」の巻。

美咲さんは、自転車に乗って、
セリの様子を見ることができる漁港へ。
この漁港は、その日によって、
漁船が入る時間がマチマチで、
タイミングが合えば、
水揚げ風景を間近で
見ることができるという。 
偶然にも、美咲さんの目の前で、
カツオが水揚げされ、
脂ののった鮮度のいいカツオを
購入したいと
お魚屋さんのおばぁたちの争奪戦が...!
でも、美咲さんのお目当ては
カツオではなく、マグロ!
釣れたての大量のカツオに混じって、
小さなマグロも水揚げされていたのだった。
そこで美咲さん、約2.6kgの
シビマグロ丸々1匹700円で購入。
1年中とれるキハダマグロの子どもで、
石垣島ではシビマグロと
呼ばれているものなのだそう。
出張所に戻って、
以前見た魚のさばき方の記憶をたよりに、
見事、心臓、胃袋など、
1匹丸々食べられるように
丁寧にさばき、火鉢であぶったり、
鍋で煮たり、フライパンで焼いたりと、
畑で育った野菜とともに
調理すること、約7時間。
10品のフルコースを作った美咲さん。
【美咲さんが作った料理】
■カマ焼き
■カブト煮
■刺身盛り
■寿司
■ネギトロ
■アラ汁
■ツナサラダ
■酢味噌和え
■胃袋のチャンプルー
■ホイル焼き
「ひとり居酒屋だな」と、
700円のシビマグロに
お腹いっぱいの美咲さんだった!
沖縄ボンビー情報⑧
マグロが1匹700円で買えて
頭の先から尻尾まで料理すると、
全10品!約12,000円の豪華ディナーが!

★森泉100均グッズだけで玄関を収納たっぷりに大変身★

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森泉の100均生活in鎌倉!
今回は、古民家の玄関をおしゃれに
収納たっぷりに大改造!

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★①観音扉★
【材料】
■すのこ...8枚
■取り付け金具(大)...8枚
■取り付け金具(小)...4枚
■つっぱり棒...2本
■タオル掛け...4個
■取っ手...1個
(付属のネジでとめるタイプのもの)
■接着テープ
■結束バンド
■木ネジ

★②開閉式棚★
【材料】
■ワイヤーネット(51×26)...4枚
■ワイヤーネット(51×33)...2枚
■ワイヤーネット(33×26)...2枚
■ひも
■つっぱり棒...4本
■スチールフック...3個

★③鍵かけ★
【材料】
■ウッドボックス...2個
■蝶番...1個
■焼き網...2枚
■ケーブルフック...4個
■T型フック...2個
■S字フック...5個
■木ネジ

★④シューズホルダー★
【材料】
■A4ファイルホルダー...20個
■滑り止めシート...2巻
■園芸用結束バンド

★⑤壁面すのこ★
【材料】
■すのこ(31cm×30cm)
■つっぱり棒...2本
■フック

★マガジンラック★
【材料】
■外した扉...2枚
※古民家の玄関に備え付けてあったもの
■レーステープ
■自転車用ゴムフック...3個

★靴箱内部★
【材料】
■ワイヤーネット(62×29.5)...2枚
■ワイヤーネット(29.5×29.5)...2枚
■つっぱり棒...6本
■ケーブルフック...12個
■まな板...1枚

★靴箱下部収納★
【材料】
■ウッドボックス...6個
■超強力両面テープ

★靴箱上部★
【材料】
■コルクシート...6枚
※店舗内の商品在庫は撮影当日時点です
また、店舗によっては取扱がない場合があります

【作り方】
まず、すのこ9枚を白い
カラースプレーで塗装する
※スプレー使用時は、軍手・マスク等を着用し、
屋外など、風通しの良い場所で行い、
換気に注意して下さい

~玄関パーツ作り~
★①観音扉★
【作り方】  
1)白く塗ったすのこ4枚を
取り付け金具と木ネジで固定する
2)同じ物をもう一つ作る
3)2つ出来たすのこの扉の外側に、
結束バンドでつっぱり棒を取りつける
この時、結束バンドはゆるめにとめる

★②開閉式棚★
【作り方】 
※長さ80cm=古民家の靴箱の横幅
1)2枚のワイヤーネット(51×26)を
長さ80cmになるように重ね、
結束バンドで固定する
※合計2セット作る
2)2枚のワイヤーネット(51×33)を
同じように、長さ80cmになるように重ね、
結束バンドで固定する
3)ワイヤーネット(33×26)を2枚と、
(1)&(2)のワイヤーネット計3枚を
組み合わせて、
箱型になるように
結束バンドで連結させる
※ワイヤーネット(51×26)
長さ80cmの下面にあたる部分は、
ワイヤーネット(33×26)とは
連結させずに、
開閉できるような状態にする
この時、結束バンドはゆるめにとめる
4)箱型にした
ワイヤーネットの上面部の縁に、
結束バンドを輪っかの状態にして、
7か所とりつける
5)開閉するワイヤーネットの角に
ヒモを結び、(4)の輪っかに
順々に通していく
※左角付近の5番目と6番目の
輪っかの間は、あえてヒモを
たるませて通す
→開閉時ひっぱる部分となるため
6)ヒモを全てに通したら、
反対側のワイヤーネットの角に結びつける

★③鍵かけ★
【作り方】  
1)2つのウッドボックスを
蝶番でくっつける
2)ウッドボックスの中に、
ケーブルフックを使って
焼き網を取りつける
3)S字フック、T字フックをつけて完成

★④シューズホルダー★
【作り方】  
1)A4ファイルバスケットの底に、
滑り止めシートをしく
2)A4ファイルバスケットの
手前の穴に、
園芸用の結束バンドを通す
3)穴から飛び出た側の結束バンドに、
結束バンドをもう1本つないで、
余分な結束バンドを切る
4)(3)の要領で、
A4ファイルバスケットの奥の穴に、
(3)と平行になるように結束バンドを通す
※靴のヒールの高さによって、
結束バンドの位置を調整する

★⑤壁面すのこ★
【作り方】  
1) すのこの上下に、
結束バンドでつっぱり棒をとりつけて、
壁につっぱらせて固定する
2)すのこの左下に、
フックを逆向きでとりつける

有効利用~靴箱の扉~
★⑥マガジンラック★
【作り方】  
1)取り外した靴箱の扉2枚を裏返して、
縁にレーステープをつける
2)2枚を合わせ、
自転車用ゴムフックをつけて完成

~玄関取り付け~
1)靴箱の扉と棚板を全て外す
2)ワイヤーネット(62×29.5)と
(29.5×29.5)を、靴箱の高さと
同じ長さになるように、
結束バンドで連結する
※同じ物を合計2セット作る
3)ケーブルフックを使って、
(2)のワイヤーネットを
靴箱の左右に取りつける
4)1段につき2本のつっぱり棒を、
ワイヤーネットに渡し、合計6本を渡す
※まん中のつっぱり棒2本は、
壁まで突っ張る
※つっぱり棒の高さの間隔は、
④のシューズホルダーが
はまるようにする
5)渡したつっぱり棒の上に、
④のシューズホルダーを置いて並べる
6)右側の収納スペースの
つっぱり棒の上に、まな板を置く
7)①の観音扉は、
つっぱり棒が左右にくるようにし、
靴箱につっぱらせて、扉を固定する
8)左右の扉の重なる、
中心付近に接着テープをつける
9)右側の扉の中心付近に
ドリルで穴をあけ、
ネジを裏側から通し、
取っ手を取りつける
10)左右の扉の裏に、
タオル掛けを4個とりつけて、
スリッパ入れの完成
11)靴箱の上面に合わせて、
コルクシートを切り、敷き詰めて装飾する
12)靴箱上部の壁面左側に
⑤の壁面すのこを固定する
13)開閉式部分の
ワイヤーネット部分には、
スチールフックをかけて、
帽子かけの完成
14)靴箱上部のかもいに合わせ、
②の開閉式棚を上げ、
上部につっぱり棒を2本通して、
かもいに掛ける
15) ②の開閉式棚の中央に
ワイヤーネットを2本通し、棚板を置く
16) ②の開閉式棚の最上部にも
棚板を置く
17)棚板の上に、お好みで箱などを置く
18) ②の開閉式のたるんだヒモを引っ張り、
開閉式になることを確認したら完成
ポイント:(12)のすのこのフックに
ヒモを引っかければ、
棚の状態でキープできる
19)靴箱の下部に、
はずした棚板2枚を敷き、
ウッドボックス2個を
超強力両面テープで
くっつけたものを3セット置く

100均グッズで作った玄関リフォームの完成!