バックナンバー

2015年10月27日 OA

★アポなしクッキング!冷蔵庫の残り物を使って食費を浮かせます★

写真

ギャル曽根さんと渡辺裕太くんが
スーパーのお客さんを捕まえて
アポなし交渉!
もし交渉が成立したらお宅にお邪魔!
で、冷蔵庫に残ったモノだけで御馳走を作って、
夕食代を丸ごと浮かせちゃう!
それが、大好評!
"ボンビーアポなしクッキング"!

今回2人が訪れたのは、、、
千葉県千葉市にあるスーパー、
「トウズ 千葉土気店」さん。

千葉県産のモノも豊富に並ぶ
とっても広くてキレイなスーパーマーケットで、
ギャル曽根さんと裕太くんが交渉の末見つけた
今回のご家族は...小川さんご一家!

とっ~ても仲良しでステキな このご一家に、
ギャル曽根さんが腕をふるった夕食がこちら!
洋風料理全4品!
皆さんも是非、作ってみてくださ~い!


★シーフードごはんピザ★
ピザ.jpg
【残り物】
冷ごはん...適量
シースードミックス...適量
粉チーズ...適量
ピザソース...適量
ピザチーズ...適量
サラダ油...適量

【作り方】
1)冷ごはんをボールに入れ、粉チーズを
適量ふりかけて混ぜ合わせる
2)サラダ油をひいて熱したフライパンに
ごはんと粉チーズを混ぜたものを敷き、
均一な厚さになる様にのばして焼く
3)焼き色が付いたらごはんをひっくり返す
4)ごはんにピザソースをぬり、
シーフードミックスをのせる
5)シーフードミックスに火が通ったら
チーズをのせ、蓋をして少々蒸し焼きする
6)チーズが溶けたら完成


★かさ増しカツレツ★
カツレツ.jpg
【残り物】
豚細切れ肉...適量
ナス...2本
厚揚げ...適量
小麦粉...適量
水...適量
サラダ油...適量
ミートソース...レトルト1袋
ソース...適量
料理酒...適量

【作り方】
1)冷凍の豚細切れ肉を電子レンジで解凍する
2)ナスを縦4つに切り、厚揚げも食べやすい
大きさに切る
3)フライパンにサラダ油をひき、ナスを炒める
4)炒めたナスを解凍した豚細切れ肉で巻く
5)ボールに水と小麦粉で水溶き小麦粉を作る
6)お肉で巻いたナスと厚揚げに水溶き小麦粉と
パン粉をまぶし、油を多めにひいて熱した
フライパンで揚げ焼きにする
7)レトルトのミートソースをフライパンで
温める
8)ミートソースにソース、料理酒を入れ
味を調える
9)器にミートソースを移し、カツと一緒に
盛りつけたら完成


★チキンシチュー~ふわふわ卵のせ~★
シチュー.JPG
【残り物】
鶏もも肉...適量
いんげん...適量
大豆...適量
デミグラスソース缶...1缶
卵...2個
バター...適量
サラダ油...適量
水...適量
料理酒...適量
ソース...適量
ケチャップ...適量
マヨネーズ...適量

【作り方】
1)鶏もも肉をひと口大に切る
2)鍋に切った鶏もも肉、バターを入れ炒める
3)洗ったいんげんをひと口大に切る
4)鶏もも肉と一緒にいんげんを入れ炒める
5)鍋にデミグラスソース缶、水を入れる
6)料理酒、ソース、ケチャップを入れ
味を調える
7)鍋に大豆を入れ弱火で煮込む(約15分)
8)溶き卵にマヨネーズを少し加えてかき混ぜ、
フライパンに薄くのばし半熟になるまで焼く
9)チキンシチューを器に盛り、その上に
半熟の薄焼き卵をのせる
10)あれば、ローズマリーなどの香草で
彩りで添え完成


★簡単コーンクリームパスタ★
パスタ.jpg
【残り物】
牛乳...適量
大葉...適量
パスタ...2束
コーンクリームの素...2袋
シーフードミックス...適量

【作り方】
1)沸騰した鍋にパスタを入れ茹でる
(8分のものを7分にかたゆで)
2)大葉を千切りにする
3)フライパンに牛乳とコーンクリームの素を
入れ、沸騰させる
4)沸騰したソースにシーフードミックスを
入れる
5)ゆで上がったパスタをソースの中に入れ
よく絡める
6)器に盛りつけ、刻んだ大葉を飾ったら完成


★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

#54

スペシャルボンビーゲスト:IVAN

スタジオパネリスト:植松晃士、劇団ひとり

杉村太蔵、ハリセンボン、森泉(五十音順)

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

★女優の卵・柴田美咲の"地域おこし協力隊"★

写真

鹿児島県薩摩川内市甑島(こしきしま)に移住し、
"地域おこし協力隊"に見習い隊員として
入隊した女優の卵・柴田美咲。

今回、島のイベントの一つ「甑海峡横断レース」
のお手伝いをする事になった美咲さん。
実はこのイベントのTシャツを2か月も前から
デザインしていた美咲さん。
Tシャツの売上は大会運営の費用になる
という事で、その大役を引き受けたんだとか!

デザイン案を何度も書き直し、使い慣れない
パソコンで必死に修正作業を繰り返し...、
実行委員さんに確認してもらって遂に
業者さんに発注!色々と問題も
あったけど、何とか完成した美咲さん
デザインのTシャツは現在、
残り35枚を甑島で販売中!
(※10月24日現在)

今回も、島の為に奮闘した美咲さんなのでした!